24 Feb Café Bricks – der Charme von Industrial Look und Großstadt Flair
Es könnte überall auf der Welt sein und doch ist es in die Augsburger Maxstrasse eingezogen.
Das Bricks erinnert mit seinem schlichten Industrie Design etwas an New York. Dazu die untypische Speisekarte und fertig ist der neue Hot Spot in unserer Stadtmitte.
Standard wirst du hier nicht finden, dafür ausgezeichnete, gesunde Speisen der modernen Küche. Auch die schöne Weinauswahl und wunderbare Cocktails lohnen, am Abend hierher zu kommen.
Hast du schon mal von einer Poké Bowl gehört oder einen Avocadotoast mit rohem Lachs gefrühstückt?
Na dann los. Unbedingt probieren…
Die Poke Bowl wählst du am Besten mit einer Sättigungsbeilage wie Quinoa oder Basmatireis und suchst dir dann eine aus einer der über 10 möglichen Zutaten aus. Meine Kombi mit Quinoa, Avocado, Lauchzwiebel und frischem Lachs ist genial. Zusammen mit einem der wählbaren Dressings wirklich zum Verschlingen lecker.
Ich würde dir empfehlen zu reservieren, da die Augsburger schon auf den Geschmack gekommen sind und das kleine Lokal recht schnell, sehr voll ist. Vor allem der Platz mit den Barhockern am Fenster, mit Blick auf die Maxstrasse, hat was, wenn du neben unterhalten auch noch gucken willst.
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(Diese Empfehlung muss ich als Werbung kennzeichnen, da es sich um einen lobenden Artikel auf einem professionellen Blog handelt – der Inhalt ist davon völlig unberührt und entspricht meiner persönlichen Ansicht)
